BACK FROM CANTON & HONG KONG

25 Juin 2015

Une grosse journée s'annonce ...

Nous prenons l'avion ce soir direction "la maison" et pour agrémenter ce voyage, il a été choisi de repartir de Hong Kong et d'y passer la journée. Quelle chance !

Alors, bien sûr, si nous voulons profiter au maximum, il nous faut lever le camp tôt (très tôt !) de Canton !

Décision est prise de se donner RDV à 7h00 dans le  hall de l'hôtel (oui, vous avez bien lu !).

On se retrouve TOUS au p'tit déj' à 6h30 (à l'ouverture du restaurant). TOUS un peu fatigués mais qu'est ce qu'on ne ferait pas pour profiter pleinement (et puis, on va pouvoir dormir un peu dans le bus !!)

On est TOUS dans le hall à 7h00 ... l'organisation est au top ... enfin ... presque ... TOUS là, vous êtes sûrs ? ... "où sont Hélène et Christian ??? où sont Hélène et Christian ??? où sont Hélène et Christian ???"

Olivier D. prend le téléphone de l'accueil et appelle leur chambre ... BINGO, il réveille Hélène qui croit d'abord à une mauvaise blague ... mais qui doit vite se rendre à l'évidence : ils n'ont pas été réveillés par l'accueil et sont maxiiiiiiii à la bourre !

[et, étant avec eux la veille au soir, on peut affirmer qu'ils ont bien demandé à l'hotesse de les réveiller le lendemain - comme ils l'avaient fait tous les jours auparavant - mais que, manifestement; ya eu un loupé !!]

On voit bien sûr Hélène et Christian arriver en dérapage controlé ... on peut partir !

Laetitia est avec nous pour cette journée.

Nous prenons la route de Hong Kong ; on en a pour 2 heures pour atteindre la "frontière". Le paysage n'est pas très changeant ... beaucoup de villes car l'on quitte Canton pour atteindre l'autre énorme ville de Shenzhen et finalement arriver sur Hong Kong ! (bon, en vrai, j'ai pas vu grand chose car j'ai dormi sur quasi tout le trajet !)

Etonnament, nous devons passer un poste de douanes même si depuis 1997 Hong Kong est un territoire Chinois ...

[Interlude culturel : Après plus d'un siècle et demi sous contrôle britannique, l'île de Hong Kong est rétrocédée à la Chine le 1er Juillet 1997. Ce geste fait suite à une entente conclue entre Londres et Beijing en 1984.
La domination britannique terminée, Hong Kong prend le statut de région administrative spéciale de la République populaire de Chine. Une disposition de l'entente lui permet toutefois de conserver un modèle de développement capitaliste, selon le concept « un pays, deux systèmes »]

En arrivant à Hong Kong, nous sommes accueillis par notre nouveau guide du nom de Koko !

On descend du bus, on récupère nos valises et allons nous présenter aux postes de douanes ... On nous fait passer d'une ligne d'attente à une autre et l'ambiance est assez bizzare (plus qu'à notre arrivée à Canton - on se sent comme épié et personne ne bronche !! - enfin, c'est MON ressenti !)

Les formalités passées, nous récupérons notre bus de l'autre côté !

Il nous reste encore 45 minutes de trajet ... nous montons jusqu'au Peak, le Pic Victoria, le sommet de l'île de Hong Kong.

Quelques clichés pris sur la route ... combien les buildings semblent enchevêtrés !

Koko en profite pour nous présenter les particularités de Hong Kong ... et nous avons même conversé sur les signes astrologiques chinois et notre destinée pour 2015 ! (Arnaud et moi sommes de la même année et donc du même signe -cochon- et 2015 est NOTRE année = gooood ! - il est vrai qu'elle ne se passe pas trop mal !)

Nous montons, nous montons vers le Peak et malheureusement, nous montons dans les nuages ... (d'ailleurs, on a eu de la pluie sur le trajet). Mince, on nous annonçait la plus belle des vues sur la baie de Hong Kong.

Tant pis, c'est là qu'il est prévu qu'on mange alors ... on s'en va mettre les pieds sous la table !

Vous remarquez nos belles tenues ?!

J'ai oublié de vous dire, que Hélène (notre Hélène qui a eu des problèmes de réveil ! ;-) !) avait eu la super idée de nous proposer de tous porter nos polos Bi*stime pour cette dernière journée. On a tous joué le jeu et nous étions affublés de polos orange et bleu électriques ! (très commode pour ne pas égarer l'un de nous dans Hong Kong !)

Repas occidental au restaurant The Peak Lookout.

Après un bon café (ouaip' car c'était un restau de cuisine occidentale ... et entre nous, le café, c'est ce qui m'a le plus manqué lors des repas ici !), par chance, le temps se dégage (et cela aura toujours été le cas lors du séjour, rien n'a été loupé à cause de la pluie !).

Nous faisons 200 mètres à pied et allons admirer la vue sur la baie.

Magnifique !

Avalanche de photos (et bonne tranche de rigolade avec Koko au moment de faire les photos du groupe !)

Les retardataires (entre autre Arnaud ...) se sont pris une méga saucée au retour vers le bus alors que nous les attendions sagement au sec !

Nous sillonons les petites routes côtières de Hong Kong (la conduite un peu brusque de notre chauffeur ayant rendu certains assez malades ...)

Je prends en photo, mon Créd*t Agricole local !! (Agricultural Bank of China)

Cette photo a pour but de vous montrer les échafaudages chinois ... en bambou (on en voit partout !)

Koko nous dépose près de plages de la Mer de Chine.

Yes, quelle aventure nous sommes à l'extrémité Est de Hong Kong !

Le luxe a ce moment là est de profiter d'une halte de 20 minutes 1h15 ... du jamais vu, nous avons du temps devant nous ! ;-) !

Le top, c'est qu'il ne pleut pas et qu'on a même eu quelques rayons de soleil (et il fait toujours aussi chauuuuuuuud !)

C'est un lieu où un p'tit marché nous permet de faire des emplettes de souvenirs et nous nous retrouvons tous sur la plage, les pieds dans l'eau ! (eau à 28°C, vous imaginez l'extase !)

Heuuuuula, Agnes elle a retiré son polo !! (faut dire qu'il tenait chaud !)

Mes pieds dans la mer de Chine ! Yeeaaaaaaah !

On repart ensuite se promener dans les rues de Hong Kong, au pied des tours !

Il fait chaud ... humide et chaud !

Cette ville grouille et dans la foule, on est bien content de se compter facilement grâce à nos polos B*ostime ! (je me répète !!)

D'ailleurs, notre opération "marketing/pub" a bien fonctionné car on s'est plusieurs fois fait aborder par de chinois qui pointaient du doigt notre logo Biost*me !

Avec en arrière plan la tour dîtes Koala ... vous les voyez agrippés à la tour ?

The magasin Apple que notre Constant réverait de visiter !

Oh, le Mont Saint Michel !

Nous réalisons d'autres clichés du groupe (et de la vue sur la baie) mais assez rapidement car on a tous très chaud !

Les pouces en avant, à la chinoise !

Puis, nous prenons ensemble les transports communs pour traverser une partie de la baie de Hong Kong. Ce sont les "Star Ferry".

Oui, j'ai chaud !

Nous sommes attendus de l'autre côté pour manger au restaurant.

Notre repas est pris assez tôt (vers 18h15 si mes souvenirs sont bons !) car nous voulons assister ensuite au "sons et lumières" sur la baie.

C'est Laetitia qui a fait la commande ; elle a donc pris des plats bien adaptés à nos goûts occidentaux ... preuve en sont les plats quasi vides ! (et en plus, ayant gardé des habitudes françaises, Laetitia n'a pas commandé à outrance pour éviter le gaspillage. Pour les chinois, c'est l'inverse, il faut commander plus qu'il ne faut pour prouver qu'on n'est pas radin ...)

La clim' du restau est très froide (tout particulièrement cette fois-ci) et certains sont obligés de remettre leur gilet/manteau pendant le repas (moi la 1ère !)

19h35 ... nous prenons place sur une esplanade ; la foule arrive !

20h00 pile, cela commence et nous profitons du spectacle aux 1ères loges! Magnifique ! [bon alors, je vous aurais bien mis une p'tite vidéo mais c'est impossible vu le bas "haut débit" que j'ai ici à SGDB ! - vous vous contenterez des photos mais il faut imaginer une bande sonore rythmant l'apparition des lumières ! OK ??!!]

Derniers clichés d'une si belle journée ... d'un si beau séjour !

20h15 ... nous suivons les instructions de Laetitia et la retrouvons au point de ralliement. Nous n'avons pas le temps de regarder la fin mais ... c'est plus sûr si nous ne voulons pas louper l'avion ! ;-) !

C'est au pied du bus que nous faisons nos adieux (et remerciements) à Laetitia.

Nous ne sommes pas en retard à la porte d'embarquement de notre avion mais pas hyper en avance ! On a tout de même le temps d'aller nous changer dans les toilettes et de quitter le polo B*ostime porté depuis 7h00 ce matin !

Pas de retard  cette fois-ci pour l'embarquement ... pas le temps de trop réfléchir et le groupe monte dans l'avion du retour ! Il est environ 22h45.

Dernière bonne surprise du voyage, nous montons dans un Airbus A380 (celui avec deux étages !)

Le retour en avion semble avoir été bien meilleur pour certains qu' à l'aller !

(Perso, j'ai dormi dix heures sur douze et donc ... j'ai même pas pû regarder un film ... pfffffff !)

A l'arrivée en France ... nous sommes dégoutés car il y a grève de taxis ... grrrrrrrrrrrrrrrr ... l'accès au terminal est bloqué ... on galère un peu pour retrouver notre bus ...

Agnès nous compte régulièrement mais ... pfffffff ... on est tous fatigués.

Pour lui faciliter la tâche, on se met en rang deux par deux ... on obéit sagement à la maîtresse ! ;-) !

De grands enfants disciplinés !

Notre voyage s'est terminé à la case départ ... On est rentré à Isigny vers 12h45 ... FATIGUES mais HEUREUX !

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Merci à tous les participants de cette aventure Cantonnaise ! 

Ce blog a été rédigé en pensant à eux ! On a formé une superbe équipe !

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MERCI à vous chers lecteurs !

24 Juin 2015 - bis !

Aaaaaaaaaaaaaaaaah mais ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, on a eu les honneurs de la presse locale !

Isabella nous a fourni la preuve !

J'vous laisse lire !! ;-) !

合生元老板罗飞：全球最好婴幼儿奶粉配方在中国  SN-2 PLUS系列配方奶粉率先进入第4代抢占市场制高点

2015-06-28 消费日曝 消费日曝

消费日曝

微信号 expo315

功能介绍 点亮昏暗，廓清混沌，靠谱呈现消费品公司。

国内配方奶粉市场排名第5的合生元再次祭出大招，跳出奶粉竞争同质化的圈子，推出第4代全新SN-2 PLUS配方奶粉系列，抢占配方奶竞争制高点。

6月24日，在广州，合生元举办了一场声势浩大的“极致科技，全球解码”新品全球首发会，推出了全新配方的SN-2 PLUS系列婴幼儿配方奶粉。

而最新推出的主打配方奶粉SN-2 PLUS系列，对于经销商来说，哪个区域先卖完之前的配方，哪个区域就会就最先上货，由于配方升级

涨价，极具竞争力的新产品，肯定会争相去卖。

AC尼尔森数据显示，从去年到今年上半年，合生元市场占有率排名第五，排在前面的只有惠氏、美赞臣、伊利、贝因美。而合生元的目标，更上一层楼。

配方技术率先进入第四代：竞争伙伴需要加油了

合生元这次新配方的焦点聚集在SN-2 PLUS。SN-2 PLUS是一种具有独特脂肪结构的结构脂技术，是目前被公认为婴儿配方奶粉脂肪类产品发展的一款具突破性的产品，故而对婴幼儿的生长发育有促进作用。

SN-2PLUS指当甘油三酯的SN-2位置上主要是C16:0脂肪酸时，使得C16:0在SN-2位置上的百分比例更亲和均衡、更接近母乳脂肪酸比例的技术，这种技术使脂肪成分更容易被人体消化吸收，从而能够为每位宝宝提供充足的能量供应。

通过推出该技术代表的配方奶粉，合生元将婴幼儿配方奶粉的配方推进到第4代，而目前国内配方奶粉市场主要是以第三代配方技术和第二代配方技术为主，由此这家奶源全部来自法国的合生元率先领跑抢占到配方技术的制高点。

配方奶粉第一次变革是模仿母乳加入了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等成分；第二次升级是在蛋白质、脂肪等关键成分的组成物质上更为接近母乳如DHA、AA的添加；而第三次改革使配方奶粉的核心成分升华成从天然植物油中提炼出的结构脂OPO，通过对营养素分子结构的调整，来接近母乳的喂养效果。

而这一次，SN-2PLUS比第3代配方更接近母乳。

在这次发布会上，鲜有露面、一直低调示人的合生元老板罗飞也是首次站在上百媒体和众多新媒体面前。罗飞称：全世界最好的婴幼儿配方奶粉的配方目前在中国。

《消费日曝》认为，作为第一家率先推出第四代配方奶粉的合生元，其首创的SN-2 PLUS则是其中的代表。

历时3年深入科学研究及临床试验，这个汇集以色列、法国、中国等全球科研机构及权威人士智慧，合生元发现SN-2 PLUS，一种独特的脂肪优化技术，使配方奶粉营养更均衡，更亲和，具有：吸收好、情绪佳、长得快、学得快、体质好的优点。

最为重要的是，合生元这次配方升级到第4代，但是SN-2 PLUS系列奶粉价格与合生元之前奶粉系列价格一致，没有沿袭以往以外资为主的配方升级必涨价的老路。

配方升级

涨价，这将是竞争优势最重要的一点。

法国诺曼底奶源让人想起了诺曼底登陆：合生元的深刻寓意

目前中国进口配方奶粉主要有3个来源：荷兰、法国、爱尔兰。

海关数据显示，1-4月份，国内共进口4.78万吨吧配方奶粉，其中荷兰、爱尔兰、法国排在前列。

在外资奶粉主打爱尔兰、荷兰产地的时候，合生元在打法国诺曼底奶源地牌。

素有“欧洲乳仓”美名的法国诺曼底位于北纬49°黄金纬度，海洋与土壤的千年交汇，孕育出富含矿物质的肥美牧草。

合生元称，在奶源选择上，SN-2 PLUS系列配方奶粉原奶精选自北纬49度诺曼底的稀有诺曼底牛奶源，并专门为诺曼底牛设置3000平米的专属牧场，只有经过重重选择过关的合格奶牛的奶才能上生产线。

诺曼底对世界乃至国人很熟悉，当年英美盟军从诺曼底登录，开辟了大西洋战线，从而与苏联红军对希特勒形成合围，奠定二战胜利。次合生元寓意深刻。

国人现在越来越来崇尚欧洲奶源，面对日趋激烈的行业竞争，谁的配方做的最好、品质最佳，谁才能脱颖而出。

以往都是外资品牌领导配方升级，这一次合生元领头，或许为国产品牌树立一个超越的好榜样

24 Juin 2015

Grande journée aujourd'hui !

Nous partons à un congrès ; celui du lancement d'une nouvelle poudre de lait de Biost*me ... lancement de la SN-2 PLUS ! (produite à Is*gny ... on n'est pas peu fiers !)

La société a convié 400 de ses distributeurs + 120 journalistes à découvrir cette nouvelle gamme de produits.

La société nous a convié à participer à cette incroyable journée !

Nous devons partir tôt au Centre des Congrès de Canton.

RDV est donné à 8h00 dans le hall de l'hôtel.

Nous appréhendions le trafic sur la route et ... aucun bouchon ... donc nous arrivons plus qu'à l'heure !

Nous nous dirigeons vers la salle de conférence et sommes aussitôt épatés : la Normandie et Isign* sont vraiment mis à l'honneur !

Revue de presse de l'inauguration à Is*gny !

Nous nageons dans une marée orange car ... l'ensemble des invités a revêtu le polo de Biost*me ! IMPRESSIONNANT !

On nous regarde, on nous sourit ... nous sommes l'attraction !

On nous dirige vers le premier rang ... et Arnaud découvre qu'il est assis auprès de Fei ...

La salle se remplit de "polos oranges" !

On nous fournit les écouteurs pour la traduction simultanée.

On est prêts !

Le show commence par une intervention de Fei. Il présente les personnes présentes et notre délégation d'agriculteurs est chaleureusement applaudie.

Plusieurs intervenants présentent les caractéristiques de la nouvelle poudre de lait.

Les boîtes de JA ! ;-) !

Nous, les français, rigolons secrètement car ... alors que Fei présente les bienfaits de ce lait sur les selles des enfants, la traductrice répète chaque fois "le caca du bébé" "le caca du bébé" ...

Je commence à stresser pour mon époux qui doit intervenir ... lui semble très zen !

Des films sur Isigny sont présentés.

Vers 11h00, Arnaud monte sur scène pour son discours. Laetitia l'accompagne pour la traduction.

Je le répète ... il est zen et moi j'ai le coeur qui bat à 100 à l'heure !

Il réussit parfaitement sa prestation et épate tout le monde avec trois premières phrases en chinois. Arnaud est applaudi par l'assemblée de chinois !

Voici le début de son discours :

1) texte en français 2) texte en XXX, la transcription phonétique de la phrase en chinois et ... 3) la transcription "à la manière d'Arnaud Fossey pour correctement parler chinois" !

Bonjour à tous / da jia hao /  Da djia hao 

Je m’appelle Arnaud Fossey et je suis le président de la coopérative d’Isigny / Wo jiao Arnaud Fossey, wo shi Isigny dong shi hui zhu xi wo she isigny do..on she kwé Tchou scie

Je suis très honoré d’être parmi vous aujourd’hui / Wo jin tian hen gao xing neng gou gen da jia zai yi qi / Wo tchin tiaan run gua-haut siiingue naingue gaou gun da djia dzaï yi tchi

Il poursuit son discours en français et vante la qualité du lait d'Isigny.

A la fin de sa prestation, ce sont nos 11 gagnants qui montent sur scène ... quelle émotion ... ils se font chacun remettre un trophée par Fei et Arnaud.

Isign* est vraiment mis à l'honneur ! Nos producteurs sont vraiment mis à l'honneur.

Tout le monde reste sur scène et l'équipe dirigeante de Biost*me monte avec eux pour une belle photo de groupe.

Quel show !

C'est sur cette photo que se termine la matinée.

On nous remet à tous un polo Biostime (qu'on n'est pas obligé d'enfiler tout de suite ! ;-) !)

Nous nous dirigeons maintenant vers le repas. Dans une pièce annexe, un buffet nous attend. On est de nouveau émerveillé par cette marée de polos oranges ! (et par le bon et beau buffet ! ... très bonne soupe potiron/noisettes !)

L'après-midi le congrès continue ...

Laetitia et son équipe ont pensé que cela serait une meilleure idée pour nous que d'aller voir "nos" produits sur le terrain, d'aller voir "nos boîtes de lait" dans une pharmacie, dans un "baby store" (tiens c'est vrai qu'on n'a pas vraiment de mot en français pour ce type de magasins ... on peut dire "magasin pour bébé - type Aubert -) et dans un supermarché Carrefour !

Nous voilà donc partis dans une pharmacie.

C'est là qu'Auguste et Nadine (au fait, les 1ers du Challenge Qualité) ont été pris de multiples fois en photo avec les vendeuses chinoises.

Avec à l'entrée de la pharmacie, la médecine traditionnelle !

Les "corners" dans la pharmacie

Nous partons ensuite visiter un baby store.

Nous y découvrons une activité étonnante ...

Au fond du magasin, dans un recoin que nous avons tous trouvé (on s'est passé le mot !), les parents peuvent venir faire faire les bébés nageurs à leurs enfants.

Comment dire ... c'est pas comme en France car c'est un micro bassin dans lequel seul le bébé va ... Une vendeuse/maître-nageur est là pour s'occuper de lui ... (quand nous y étions, le papa était à côté, à jouer sur son portable!). Le bébé avait un mois et semblait bien ... mais moi, ça m'a vraiment laissé perplexe !

On a bien sûr vu les laits B*ostime et certains ont fait du shopping (perso, c'est là qu'on a trouvé un p'tit livre pour le bb de Tiph&François pour que celui-ci apprenne les noms d'animaux en chinois !)

Une p'tite photo de groupe avant de repartir !

Nous partons ensuite visiter un supermarché Carrefour de Canton !

Pour être honnête, on a rapidement regarder les boîtes de lait infantile ...On a tous plutôt eu le plaisir de se perdre dans cette grande surface pour découvrir les habitudes de consommation de nos amis les Chinois !

Les cuisses, pattes de poulets et ailes servies à l'air libre ... comme ça l'est pour le poisson "chez nous" !

Certains sont repartis avec des mangues !

Remontés dans le bus, le but maintenant était d'aller voir si le beurre d'Isigny était bien vendu au magasin AEON au pied de la tour IFC ... Laetitia nous le garantissait !

AEON c'est une grande surface chic de Canton où l'on trouve pleins de produits occidentaux.

Les vendeuses de l'enseigne n'en sont pas encore revenues de voir débarquer tant d'occidentaux ! (qui étrangement, d'ailleurs, se masser devant des plaquettes de beurre .. !!!!)

29.80 Yuan, ça fait environ 30 francs donc environ 4.50 € la plaquette

Les démonstratrices (pour yaourts) troublées par notre groupe

Christian leur explique notre présence !

Arnaud, discrétement, est reparti au rayon beurre après notre passage   ... et a réussi à convaincre une moche belle Cantonaise d'acheter de l'Isigny !  Yes !

De retour à l'hotel, alors, attention ... grand événement, nous avons eu 45 minutes (oui vous lisez bien !!!) pour nous poser et nous préparer pour ... la soirée de gala de Bi*stime ! Merci pour ce timing Christian !

Il fallait au moins ça pour les noeuds de cravate ! ;-) !

On est prêts ! Avec nos badges "Biost*me"

Ce fut encore grandiose ! (et étonnament, on a retrouvé tous nos amis chinois en polo orange !)

Nous étions de nouveau à la table d'honneur et c'est moi Dom qui ait eu l'honneur d'être assise à côté de Fei. Honneur suprême, nous étions servis à l'assiette ce qui est très rare en Chine (dixit Laetitia)

Arnaud, accompagné d'Agnès (assistante de direction) sont montés sur scène pour remettre un cadeau à Fei.

Suspens à son comble !

Apportée de France (vous vous rappelez du gros carton qui a posé problème à la douane ?!), la canne à lait était enfin offerte à notre partenaire chinois. Arnaud a pû expliquer à celui-ci l'utilité d'un tel ustensile.

Fei semblait ravi (et p'être surpris) et a promis de la mettre en exposition à Biostime !

La dernière photo a l"intérêt de montrer l'immensité de la réception ! (et les irlandais, autres invités !)

Fei a ensuite demandé à tous ses collègues de monter sur scène avec leurs verres de vin et ... tout le monde a trinqué !

Nous avons tous suivi l'exemple et chacun a levé son verre.

Etonnament, il n'est versé qu'un fond de vin rouge au fond de nos verres ... on comprend vite pourquoi quand Laetitia nous apprend que la politesse veut qu'en Chine on fasse "cul sec" !

(bon entre nous, ils ont fait beaucoup "cul sec" nos amis chinois et certains avaient l'alcool bien gai !)

Le repas pouvait commencer !

Pour ma part, je n'ai pas beaucoup vu Fei lors de la soirée (mais ai qd même chopé une photo !) car il était toujours convié à venir trinquer avec ses différents distributeurs ! On avait un va et vient d'invités qui passaient dans notre dos !

Devant nous, sur la scène, il y a eu de multiples animations : des danseurs plus ou moins jeunes (et même très jeunes ! -- une choré super longue faite à la perfection --), une petite chanson à la gloire de Ding Ding (la mascotte de Biostime) et une chanteuse chinoise de chansons actuelles ... américaines !

Nous avons pu également assisté à de multipes tirages au sort pour faire gagner aux distributeurs de superbes cadeaux ; d'abord un aspirateur-robot ... puis des téléphones S*amsung G*alaxy ... pour ensuite proposer des Mac Books et pour finir par ... des montres Cartier !! Ouiiiiiiiiii ! (et nous on n'avait pas de tickets gagnants - enfin, on n'avait pas de tickets pour participer hihihihihi !).

Pour l'un des tirages au sort, c'est Arnaud (avec professeur Ma) qui a fait le show !

Isabella nous avait acheté du beurre d'Isigny chez Aneon. Nous en avions à nos 4 tables et on avait du pain ... Miiiaaaaammmmm ! (en bons joueurs, on en a même offert aux quelques Irlandais de notre table !).

Le jeu fut de le faire goûter à un des convives chinois ! C'et Mathieu qui a réalisé le challenge et cela a semblé bien faire rire Isabella !

Au fait, pour tout vous dire, le chinois parle fort et mets la musique très fort ... faut s'y habituer !

La soirée s'est terminée vers 22h30.

On est reparti à l'hôtel, ravis !

La soirée n'était pas en fait totalement terminée ... je tiens à féliciter l'ensemble du groupe car tout le monde est venu prendre un dernier verre sur cette terre cantonaise ! Une belle ambiance ... merci à tous !

Demain direction Hong Kong !

23 Juin 2015

Nous gardons un rythme soutenu car nous avons rdv dans le hall de l'hôtel à 8h45 !

Aujourd'hui, nous allons visiter une ferme qui se trouve à 45 minutes de Canton.

On part sous la pluie mais nous sommes chanceux (de nouveau !) car quasi plus de gouttes arrivés là-bas !

Arrivés, nous revêtons les petits botillons bleus pour protéger nos chaussures ! (ces mêmes protections proposées à la ferme quand on a la visite de chinois !)

Nous sommes reçus par le responsable de l'exploitation qui nous fait d'abord un exposé général (et nous explique que la région de Canton n'est pas LA région laitière de Chine).

La ferme était une ferme d'Etat. Elle a été privatisée il y a une vingtaine d'années ; elle est expérimentale type INRA ... c'est-à-dire où sont mis en application des recherches.

Leur lait est livré à une laiterie et c'est en voyant le logo qu'on fait le lien avec les yaourts pris le matin même au p'tit déj' de l'hôtel !

Commençant la visite, on charie Olivier D., le monsieur "qualité lait" d'Is*gny ! ... on lui dit qu'il vient en fait faire un audit pour valider (ou non) la certification Agri Conf*ance de l'exploitation chinoise !

Dès le premier coup d'oeil, c'est pas gagné !

Olivier constate vite que les bâtiments sont vieillots mais apprend qu'il n'y a plus d'investissements actuellement car la ferme doit déménénager dans 1 an (en effet, en lieu et place seront érigés des immeubles pour "le business" ... c'est plus rentable !)

Olivier et le groupe restent tout de même surpris (et un peu écoeuré) par les conditions d'élevage. Les vaches ne sortent pas à l'herbe. Elles restent dans les vieux batiments, baignant un peu dans leur ... mierda ! (et on se dit qu'ils avaient connaissance de notre visite ... si ça se trouve, c'est pire d'habitude !)

Les yeux d'experts trainent partout ! (certains de nous, s'égarant un peu, ont été ramené dans le droit chemin !) et les questions vont bon train !

En passant, on aperçoit des types de vélos et de mobylettes parfois croisés dans les rues de Canton.

Sur les deux photos précédentes, le groupe rentre dans la laiterie, direction la salle de traite ...

Nos agris sont quelque peu rassuré car les conditions de traite semblent bonnes (mamelles propres par ex.). OUF !

Rappelez-vous que dans ce groupe, nous avons les meilleurs producteurs de lait ...la QUALITE, c'est leur dada !

Olivier a tout bien regardé ...

... mais, malheureusement, la sentence est définitive :

NON, cette ferme ne peut avoir l'agréement Agr* Confiance !

Olivier viendra faire une contre-visite.

La visite se termine avec la remise de cadeaux de notre part (des caramels ... miam miam !) et le serrage de mains entre Arnaud et des représentants de la ferme !

Ca ne se voit pas là ... mais en fait, il fait super chaud et Arnaud dégouline ... !!!

Nous partons maintenant visiter les nouveaux locaux de Biost*me ! ( à 40 minutes du Centre de Canton)

Olivier en profite pour remettre son audit Agri Confi*ance du matin  (!!) présenter au responsable de la ferme chinoise comment la qualité du lait est contrôlée à Isigny.

En retour, le directeur de la ferme va expliquer comment fonctionne la collecte du lait en Chine (merci à Christian pour la traduction ; il a dû paufiner son vocabulaire agricole !)

C'est vers 13h00 que nous partons manger à la cantine de l'entreprise !

Superbe expérience.

On est impressionné par la quantité de riz mis sur notre plateau (leur pain, en fait !) et j'apprécie pleinement les plats. On termine avec une banane, produite dans le coin ; la culture en est aisée vues les conditions climatiques !

On avait à notre disposition des baguettes et une cuillère ! Immersion totale !

La visite des locaux peut ensuite commencer avec Isabella.

Elle nous conduit tout d'abord vers un étage qui nous a paru être au début une crèche pour les enfants du personnel. On a d'ailleurs tous mis des chaussettes pour ne pas abimer et souiller les structures !

Après explications, nous découvrons qu'en fait cet étage est dédié à des séances de formation proposées aux jeunes parents. En gros, Biost*me propose des cours (à prix élevés il semblerait ...) pour apprendre aux jeunes parents à bien élever leurs enfants !

Avec la mascotte Ding Ding !

Pour nous Occidentaux, ce concept est bien étrange.

Christian nous explique aussi que ces structures permettent aux jeunes enfants (avant l'école) de croiser d'autres enfants ... En raison de la politique de l'enfant unique (maintenant un peu plus flexible), l'enfant n'a pas de frère ou soeur mais ... n'a pas non plus de cousin/es (bein oui, ses propres parents n'ayant pas de frère et soeur !).

Nous "visitons" ensuite tous les étages, en passant par le Call Center (plateforme téléphonique), en traversant le service Recherche et Développement jusqu'aux laboratoires au dernier étage (labos devant être inaugurés deux jours après !)

Je découvre le "call center" (c'est mon environnement professionnel en France !) et on est tous surpris de la pratique de la sieste AU poste de travail.

Bien sûr, Christian ne comprend pas notre étonnement et encore moins quand on lui dit que cela serait mal vu en France !

(sur la dernière photo, c'est mon boulot ... là-bas !)

Pour terminer, nous allons voir les entrepôts de stockage ... de la poudre d'Is*gny ! Yeeaaaaaaaah, on trouve les palettes de cartons remplies de poudres infantiles arrivées de France.

Arnaud fait un contrôle rapide !

Il est maintenant temps de repartir (tout est chronométré mais franchement, pourquoi se plaindre, l'organisation est au top !)

Sur le retour, je prends quelques clichés du Canton moins luxueux.

Christian nous explique pourquoi il y a du grillage aux fenêtres (même pour des appartements situés dans les derniers étages !) ... Canton est vite devenue une ville de business (et donc de richesses !) et par conséquent le repère de voleurs qui n'hésitent pas à passer (encore maintenant) par les fenêtres !

Notre guide nous octroie une pause de 2 heures 20 minutes (oui vous avez bien lu !) à l'hôtel pour douche et change !

 On est prêts ! - selfie ascenseur -

Nous sommes attendus à la tour IFC (International Finance Center) de Canton où se trouvent les autres locaux de Biostime.

La société possède tout un étage (je ne sais plus lequel !) et Laetitia nous y attend (Laetitia, française, habitant en Chine depuis 12 ans, responsable "international" pour Biost*me).

Avant de monter dans l'ascenseur, on doit montrer pâte blanche et nos passeports sont contrôlés.

Les formalités faites, on retrouve Laetitia (qui fait la bise à nous tous, à la française ! - Christian est épaté !).

Après un tour des bureaux de la direction et du marketing (que de jeunes !), Laetitia nous réunit dans la salle de réunion pour présenter plus en détail Biost*me.

C'est ensuite le Consul général de France basé à Canton (oui vous avez bien lu ! - et il n'avait pas de Ferrero ... oui, elle est facile ! ;-) !) qui nous expose comment les sociétés françaises se sont développées sur le territoire de Canton.

La journée se termine dans un autre restaurant chic à deux pas de la tour.

Auguste et Nadine sont devenus des champions des baguettes !

Nos trois "ange gardiens" : Laetitia - Christian (prénom chinois : ?) - Isabella (prénom chinois : ?)

Le clou de la soirée sera de monter ensuite au 70ème étage de la tour IFC ! Il nous faut être tout de même discret car ce n'est pas censé être une animation mais l'entrée de l'hôtel Four Seasons ...

On a chronométré ; on a mis 1 minutes et 3 secondes pour monter par ascenseur les 70 étages ... sans rien sentir !

La vue est extraordinaire et l'hotel chicissime (après renseignements auprès de Laetitia, la chambre est à 200€, ce qui n'est pas énorme pour le standing !)

On est au 70ème étage et "au dessus de nous" les derniers étages de l'hotel où se distribuent les chambres. Tout en haut le toit et sa piste pour hélico ...

[au fait, Arnaud a réussi entre deux à réviser avec Laetitia quelques mots en chinois qu'il veut glisser dans un prochain discours !]

Voilà ... encore une journée bien remplie ...

On remonte dans le bus et une petite partie d'entre nous allons boire une petite bière au bar du coin de l'hôtel (très occidental ; on prend une 1664 !)

Minuit et demi = dodo après une ultime révision du discours par Arnaud !

22 Juin 2015

Une bonne nuit ... avec la fatigue accumulée, il a été facile de bien dormir !

Le premier réflexe est de regarder par la fenêtre et ... le ciel est tout bleu !

Nous sommes au 17ème étage et voici la vue :

Le décalage horaire est de + 6 heures (nous aurions donc pu être réveillé aux aurores pensant qu'il était déjà 11h mais ... que nenni !!!)

Nous avons programmé un rdv dans le hall à 9h00 et nous nous retrouvons au p'tit déj' à 8h00.

Le choix est simple : nous pouvons faire un petit déj' à l'occidental ou se régaler de cuisine asiatique !

Etonnament (!), je crois que la grande majorité (si ce n'est la totalité) du groupe se régale de pain de mie grillé & de viennoiseries accompagnés d'un café mais pas de riz (cantonais !)

Nous décidons de faire du change à l'hotel et partons à 9h30.

Il fait très chaud ! (le 1er réflexe est de sortir sur l'esplanade de l'hôtel ... le 2ème réflexe est de re-rentrer dans le hall de l'hotel, pour la clim' !)

Christian nous annonce cependant que de la pluie est prévue dans l'après-midi et nous conseille d'emprunter le parapluie mis à disposition dans la chambre car "quand il pleut ici, il pleut beaucoup" ! ... On est sceptique !

Aujourd'hui, nous allons visiter Canton !

Bon, on va pas tout voir hein ... car pour votre info, la ville compte 12.7 millions d'habitants (ouiiiii, quasi 1/5ème de la France !) et se classe comme la 3ème plus grande ville de Chine. Oh My God !

Christian nous emmène tout d'abord visiter le Temple des Ancêtres de la famille Chen.

Il fait chaud, très chaud ... le soleil tape et nous recherchons l'ombre tout au long de la visite !

Sculpture de brique ci-dessus

Vous avez remarqué les casquettes ?! Gentiment fournies par Isigny (certaines datant du partenariat avec le St*de Mal*erbe !)

C'est un temple, érigé en 1894, qui était le lieu de rassemblement de la famille Chen résidant dans 72 districts de la province pour honorer et vénérer leurs ancètres. Il servait à la fois de résidence temporaire pour les descendants de la grande famille venant à Canton pour affaires diverses ! (vous avez vu, j'ai tout bien retenu !! ;-) !)

Le temple se compose de 19 pavillons reliés entre eux par des couloirs et des cours intérieures, le tout couvrant une surface de ... 1.5 ha (pour un agri, ça parle les hectares !)

Ce temple est la construction traditionnelle la plus grande et la mieux préservée du Guangdong.

Au sein du temple, le musée folklorique des arts de Guangdong a été établi par le gouvernement. Magnifique !

Notre groupe de 28 occidentaux ne laissent pas indifférents les visiteurs chinois !  [d'ailleurs, tout au long du séjour, nous avons été pris de multiples fois en photos - il faut dire que Canton est une ville de business et moins de tourisme ... - il n'est peut être pas courant de croiser un tel groupe de blancs ! - d'ailleurs, on n'en a pas croisé d'autres !] Nous sommes pris en photo et abordé par un groupe d'élèves voulant nous poser des questions.

Une petite fille, aidée par son prof, tente de nous parler (en anglais !), voulant connaître ce qu'on trouve de différent entre la Chine et notre pays.

Alors, c'est Arnaud qui a répondu et je crois qu'il a parlé de la chaleur !

Il fait toujours aussi chaud et le parapluie a trouvé un bel usage !

Le parapluie de l'hôtel et le parapluie Biostime d'Isabella !

Christian nous explique que pour les Jeux Asiatiques de 2010 de Guangzhou (leurs jeux olympiques), la belle esplanade par laquelle nous repartons a été refaite devant le temple pour le mettre en valeur. Des maisons ont été rasées et leurs habitants ont été relogés en banlieue sur décision du gouvernement ...

Nous repartons maintenant visiter la vieille ville.

Christian semble inquiet car il aperçoit de grosses nuées noires au loin ... annonciatrices de pluie ...

Changement de programme, nous allons d'abord aller manger !

Notre bus nous conduit je ne sais où dans la ville et j'en profite pour faire des clichés du "quotidien des Cantonais" !

Il faisait beau ... et il s'est mis à pleuvoir !

On "atterit" à l'hotel Sheraton (5*) ... pour ceux qui voudraient, j'ai retrouvé l'adresse (208 Tianhe Rd, Tianhe, Guangzhou) car, franchement, c'est une bonne petite adresse !! ;-)

Le restaurant est joli et la nourriture y est très bonne (un choix entre des mets occidentaux et des mets asiatiques ... on s'imprègne progressivement de la culture culinaire du pays !)

Les desserts ne nous laissent pas indifférents !

Elodie et moi annonçons à nos maris qu'on aime bien ce genre d'adresse !

Alors, au fait, il a bien plu à torrents le temps de notre repas ! Merci Christian de nous avoir sauvé de ce déluge ! (pas de clichés !)

Comme le ciel est encore un peu menaçant, nous filons visiter le Musée et tombeau du roi des Yue du Sud (grande façade monumentale de grès rouge qui ne serait pas sans nous rappeler des monuments vus en Russie en 2011 !)

C'est dans ce lieu qu'en 1985 a eu lieu la découverte fortuite du tombeau d'un roi du Nanyue. Le roi Zhao Mo a été le 2ème roi des Yue du Sud de 137 à 122 av. JC.

On a d'abord visionné un petit film qui a eu un effet soporifique sur certains ! Je ne citerai personne ET POURTANT, j'ai des photos !

Nous visitons ensuite le site de la tombe (permettant d'accéder aux salles du "trésor") et le musée où est présenté par exemple, l'étonnant linceul de jade relié et tissé avec des fils de soie rouge.

Notre visite terminée le ciel est beaucoup moins menaçant et Christian nous dépose (enfin, le car nous dépose, on garde Christian avec nous !) au coeur du marché de Qingping (de l'autre côté du Boulevard Lieursan Lu).

La pluie n'a pas rafraichi l'atmosphère et il fit toujours un bon 33°c bien humide !

C'est le plus grand marché traditionnel de Canton. Il s'étend sur plusieurs rues.

Nos yeux d'occidentaux n'en reviennent pas ! (et Christian nous aide à comprendre les bienfaits de toutes ces petites bêtes séchées ou vivantes !)

Avalanche de photos !

Choix multiple // Christian en pleine explication // Hyppocampes aux vertues aphrodisiaques // serpents d'eau // moules séchées

On a bien sûr ADORE !

Notre promenade nous mène jusqu'à l'Ile de Shamian.

C'est un étonnant conservatoire en plein air du patrimoine colonial de Canton. Quel ilôt de calme, entouré de tant d'agitation !

[ Petite explication - merci le fameux GR - le Guide du Routard (qui a fait un beau voyage en Chine mais qui a peu servi car notre guide Christian était top !) :

A l'origine, dès le XVIIIéme, c'est sûr cet ilôt que les premiers marchands européens établirent leurs comptoirs. On y trouvait des factoreries de l'Angleterre, de la France, du Danemark, de la Hollande mais aussi de l'Espagne, de l'Autriche-Hongrie et de la Suéde. Les bateaux d'Europe arrivaient les cales remplies de marchandises : étoffes, vins, liqueurs, glaces, articles d'horlogerie. Au retour, les cales contenaient de la soie, du thé, de la porcelaine, de la cannelle, des laques, des papiers peints ... Cependant, les marchandises d'Occident ne rencontraient pas le même engouement auprès des Chinois que les produits exotiques de Chine vendus en Europe ... la balance commerciale européenne était déficitaire avec la Chine ! Hum hum, rien n'a beaucoup changé 3 siècles après ! ]

La France a occupé la pointe Est ... et les Missions Etrangères de Paris bâtissent une église Notre-Dame de Lourdes !

C'est très à la mode de venir se faire photographier devant l'église en souvenir de son mariage.

D'ailleurs, on y a vu un jeune couple ... comment dire, monsieur ne vous fait pas penser à Elvis ? (il avait chaud le marié !)

Encore quelques pas et Arnaud (oui, c'est lui qui nous a guidé car il y était venu 2 ans auparavant !) nous mène à quelques boutiques de souvenirs ! (la commerçante de la 1ère boutique a fait un bon chiffre d'affaires je pense ! ;-) ! J'oserais dire qu'on s'est cantoné dans celle-ci (jeu de mot maître Capello !))

Je déniche des baguettes, THE magnet de la carte de la Chine, des baguettes d'apprentissage pour les enfants et quelques porte-bonheur !

Nous repartons à l'hôtel et Christian nous octroie une pause rapide (la 1ère d'une longue série de petites pauses !) pour nous doucher et nous changer !

Ce soir, nous avons RDV à 18h30 avec Fei (PDG Biostime) dans un Grand Restaurant de fruits de mer !

Nous allons enfin manger chinois !

Selon un dicton, "les Cantonais mangent tout ce qui vole sauf les avions, tout ce qui a quatre pattes sauf les tables et les chaises et tout ce qui est dans l'eau sauf les bateaux" !

 Le HongXing Seafood Restaurant - No.2 Qiaoguang Road, Guangzhou

L'établissement est énorme et nous apprenons qu'il est sur 5 étages et qu'il emploie 700 salariés ! Gloups !

Fei nous accueille avec un discours et Arnaud (le président !) en fait de même.

Nous sommes répartis sur trois grandes tables avec leurs plateaux tournants. La ronde des plats peut commencer ! (et on peut tout goûter ... ou non !)

[je suis assise à côté de Christian qui rigole car, après de multiples plats de viande, on ne voit arriver que très tard les fruits de mer, spécialité du restau !]

Quelques plats de ce restaurant haut de gamme !

Civelles fris // coquilles St jacques à l'ail (miam !) // canards (vous les voyez les deux têtes ?!)

On papaute avec Fei, l'ambiance est sympathique.

Christian nous explique qu' en Chine, les ingrédients des plats ont des vertus thérapeutiques. Ainsi, les champignons noirs sont bons contre le cholestérol (enfin, je crois !).

C'est top, on mange et on se guérit ! On va revenir en pleine forme !

On termine par un gâteau : Le Napoléon (oui, vous lisez bien !). Fei et Christian sont persuadés que c'est une spécialité française et sont déçus d'apprendre qu'on n'a pas de gâteaux avec ce nom ! C'est en fait un mille feuilles avec des fruits frais dedans.

Prêts à partir, nous allons rapidement jeter un coup d'oeil à la poissonnerie située au RDC du restau.

Nous nous dépéchons de rejoindre le bus avec Isabella car nous devons trouver le quai d'embarquement de notre bateau. Nous partons faire une croisière sur la Rivière des Perles (rivière qui traverse la ville).

Nous montons sur le pont supérieur pour profiter de la vue et de l'air "frais" !

Superbe moment et la tour de Canton (Canton Tower) qui change de couleurs est le clou du spectacle !

[petit point GR : située au Sud de la nouvelle ville, avec ses 600m de haut (tour Eiffel 324m), la Tour de Canton est aujourd'hui la plus haute tour de Chine - enfin en Avril 2014, date de l'édition du guide. Il s'agit d'une tour de télécommunications (pas de bureaux, pas d'habitations)]

Le bercement du bateau a eu un effet soporifique sur certains ! Je ne citerai personne ET POURTANT, j'ai des photos ! (la vache, j'ai du dossier moi !!). Il faut dire que cette journée a été bien chargée et qu'on a tout de même un jet lag de + 6 heures !

Sur le 1er cliché, la tour IFC (dont on reparlera demain) et l'autre tour pleine de couleurs est la Canton Tower.

23h20, retour à l'hôtel !

On va faire un tour à la supérette du coin et je trouve des chewing gums à la pastèque pour les enfants ! ;-) !

 20 /21 Juin 2015

C'est sous un beau soleil normand que notre équipe de 11 gagnants du Challenge Qualité de la Coopérative Is*gny Ste Mè*e s'est retrouvée le 20 Juin !

Rendez-vous était donné à 14h15 sur le parking de la Coop'.

Accompagné du président de la coop' (Arnaud!) et de quelques salariés de l'entreprise, nous sommes 28 à prendre la direction de Roissy Charles de Gaule en mini bus.

Certains se connaissent (car ils sont les représentants de l'excellence depuis quelques années et ont donc auparavant réalisé d'autres voyages !) mais pour beaucoup d'entre nous, c'est la première expédition avec "isigny" !

C'est un grand voyage que nous entreprenons car monsieur Luo Fei, le PDG de Biostime (le partenaire chinois pour qui la coop' produit des poudres de lait infantile) a gracieusement invité les gagnants du Challenge Qualité à venir lui rendre visite ...

OUI, il nous attend à Canton en Chine, chez lui !

Après quelques arrêts sur l'autoroute, nous arrivons à l'aéroport et  pouvons récupérer nos valises !

Les formalités aéroportuaires se font assez vite !

Agnès (assistante de direction que l'on a surnommé "maîtresse" assez rapidement !) nous compte régulièrement pour être bien sûr de ne perdre personne ... ça serait dommage !

Nous nous dirigeons tous à la porte K37 pour l'embarquement qui doit se faire à 22h25.

Vous le voyez le vol AF102 pour Canton Guangzhou ?

[petit intermède culturel : Canton (du portugais Cantão) ou Guangzhou (en chinois: 广州) est la capitale de la province du Guangdong dans le sud est de la Chine ]

Malheureusement, nous découvrons que notre heure d'embarquement est décalée ... pour d'abord 22h45 ... puis 23h00 ... et les annonces vocales confirment notre crainte "il y a un problème technique sur l'appareil, nous empéchant de décoller pour l'instant" ... Gloups !

Nous rigolons encore moins quand les employés Air France vérifient les visas de passagers non occidentaux pour vérifier la durée de leurs visas en cas d'annulation du vol ...

Pour nous faire patienter, la compagnie nous offre un repas de sandwichs ... il est bien minuit passé ...

Finalement, vers 1h00, on nous annonce que nous partons !

OUF !

Avant de rentrer dans l'avion, Elodie est toute souriante ! (je dis ça, je dis rien ! ;-) !)

A 2h00 du matin, nous décollons pour 12h00 de vol, notre heure d'arrivée (heure locale) est prévue à 19h25.

Le voyage a été plus ou moins bon pour certains ...

Arnaud ne s'en est pas encore remis de découvrir sur son plateau repas du beurre Prés*dent et un fromage blanc Ma*tres Lait*ers !!

On attérit à l'heure et nous passons les douanes chinoises.

Après avoir récupéré les bagages, tout semble bien se passer jusqu'à ce que nous devions passer au scan notre gros carton. C'est un cadeau destiné à Luo Fei ... 

La douane chinoise est très tatillonne et nous demande d'ouvrir le paquet (seuls nos deux Christophe et Olivier sont présents). Ca ne rigole pas !

Les douaniers découvrent la cane à lait apportée de Normandie et ils se demandent bien ce qui peut se cacher dans le fond de celle-ci. Ils sont prêts à utiliser tournevis et marteaux pour l'ouvrir mais nos hommes (vaillants défenseurs de notre cadeau !) les en empêchent !

Heureusement, la douane chinoise abdique et nous fait confiance ... Tout est remballé vite fait, la cane est sauvée !!

Cet incident passé, on retrouve Isabella de l'entreprise Biostime et notre guide/interprète qui a pour nom occidental Christian ! Ils seront nos accompagnateurs pour les jours à venir !

Il est 21h15, nous sortons de l'aéroport et sommes surpris par la chaleur (je crois me souvenir qu'il faisait encore 27°c) et l'atmosphère hyper humide !

Il fait nuit.

Bienvenue à CANTON !

C'est Christophe M. qui va avoir la charge du gros paquet encombrant (la fameuse canne à lait !) jusqu'au bus qui nous attend. Le transport n'est pas aisé car la sangle de transport a disparu ! ... [pour ceux qui ont des références (!), on dirait que Christophe fait l'émission Pékin Express de M6 avec le fameux "handicap" !]

Il fait bon prendre place dans le bus climatisé !

On aperçoit Isabella // Christian // première signalisations aperçues du bus !

Après un vote rapide auprès de l'ensemble du groupe, il est décidé d'aller manger avant de rejoindre l'hôtel.

Nous sommes fatigués et notre guide à la bonne idée de nous faire manger dans une pizzéria ! (bonne idée car je crois que personne n'était vraiment prêt à tester la nourriture cantonaise dès ce soir !).

Nous buvons notre première bière chinoise, en terrasse ... un petit vent nous "rafraichit" (ou du moins, l'atmosphère n'est pas trop étouffante !)

Après le repas, nous longeons les bars adjacents pour "admirer" la jeunesse dorée de Canton qui vient grignoter et picoler dans les bars branchés de la ville. C'est le Ibiza de la Chine comme le remarquent certains !

Nous reprenons le bus direction l'Hotel !

Nous descendons au Leeden Hotel.

Si vous voulez un jour suivre nos pas, l'adresse est : N°6 Hua Cheng Road, Pearl River New City, Tianhe District

Le hall d'entrée est magnifique mais je n'avais plus trop la force de prendre des photos ...

Minuit = au dodo ! (avant, nous faisons un Skype avec les enfants et Tiphanie ... pas de Facebook et Instagram en Chine ... on continuera de donner des nouvelles via WhatsApp !)